【快手菜谱】肉丝炒豇豆，简单易学，美味上桌！

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肉丝炒豇豆

肉丝炒豇豆是一道简单又美味的家常菜。首先，将肉切成细丝，用料酒、生抽、盐和淀粉腌制片刻，以增加口感和色泽。豇豆洗净，去掉两端，切成约4-5厘米长的段。

热锅凉油，油热后下入腌制好的肉丝，快速翻炒至变色，肉丝刚熟即可捞出备用。再倒入适量的油，放入蒜末爆香，然后加入豇豆段，翻炒均匀。

接着，加入适量的盐和酱油调味，继续翻炒至豇豆熟透。醉后，将炒好的肉丝重新倒入锅中，与豇豆一起快速翻炒均匀，使肉丝充分吸收豇豆的香味。

出锅前，可以撒上一些葱花或香菜来点缀，增加口感和色彩。肉丝炒豇豆色香味俱佳，营养丰富，是一道下饭的好菜。

肉丝炒豇豆，简单几步做出家常美味！

大家好呀！今天小红要教大家做一道简单又美味的家常菜——肉丝炒豇豆！如果你已经厌倦了每天重复的菜单，那就快来看看这个吧！

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